杭州“美食街”位于西湖景区的东南方向,从"美食街"步行去西湖景区大概也就十多分钟的路程;
老实说,我个人是不太赞成这种流动式的餐饮经营形式,也很不喜欢这种“餐饮文化”,道理很简单:餐饮的卫生条件与食品安全均不太靠谱!
至于其中的所谓“美食”则更是不敢恭维了!尽是一些在全国各地大、小城市皆都能见到、吃到且比较流行的小吃品种; 等把整条街转了个遍,真正当地的所谓特色小吃好像也没见到……
说白了,这些都是“形象工程、形象名称”而已,与真正意义上的所谓“美食”应该没有多大的关系,全国其他城市的“美食街”其实亦皆然!因它跟你所在城市或县城“地摊”一条街上的所谓“美食小吃”基本上是一样的东西……
唯一让我值得称道的地方则是:“美食街”的卫生环境还是不错的,即使在晚上用餐的高峰期,无论是小摊车的周边、还是整条道路上都可谓干净和整洁;
第二天早上再次来到这条“美食街”,发现它依然还是那么地干净和整洁……
上面说的是“南宋国都杭州”的“美食街”,下面让我们看看同样也是享誉九洲大地的“北宋国都开封”的“美食一条街”……
这或许就是中国人常讲的“南方与北方”、“沿海与内地”城市及地区的人文差异吧!由此就可见一斑了……(文/摄影/李鹏展/2016-03-13)